对付小朋友挑食，可以尝试以下方法：
1. 示范与榜样：作为成人，可以积极展示良好的饮食习惯，让小朋友看到你对各种食物的积极态度和愿意尝试的精神。小朋友常常会模仿成人的行为。
2. 以身作则：和小朋友一起吃饭，相互分享食物，亲自示范并鼓励他们尝试新的食物。通过亲身经历，小朋友更容易接受新的食物。
3. 创造积极的用餐环境：营造轻松、愉快的用餐氛围，可以播放音乐或故事，或者邀请小朋友的朋友一起用餐，让用餐成为一种愉快的社交体验。
4. 菜肴调整：在食物选择上，可以尝试将新的食物搭配在小朋友喜欢的食物旁边或混合其中，逐渐引导他们接受新的食物。
5. 培养兴趣：鼓励小朋友参与蔬菜、水果的选择和准备过程，例如带他们去超市或集市挑选新鲜的食材，或者一起参与烹饪的过程。通过参与过程，可以增加他们对食物的兴趣和愿意尝试的意愿。
6. 奖励与鼓励：当小朋友尝试新的食物或吃下他们原先不喜欢的食物时，可以给予表扬和奖励，例如小礼物或赞美。这样可以帮助建立积极的食物认同感，鼓励他们尝试更多不同的食物。
最重要的是要保持耐心和理解，尊重小朋友的感受，不要强迫他们接受新的食物。逐渐引导和鼓励，以积极的方式帮助他们克服挑食的习惯。
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